共創の場形成支援プログラム　資源あふれる豊かで持続可能な瀬戸内海創生拠点

地元の漁業者、学生（高校生・大学生）と協力し、地元海域の藻場調査を行っています。
その中で、瀬戸内海での藻場減少の一因となっているウニの異常繁殖に伴う食害に対し、食害藻場の回復に向けたウニ密度の抑制作業（磯焼け対策）を行っています。
さらに、海中周辺からの藻の新芽加入だけでなく、母藻（タネ）の設置により、磯焼けから藻場の再生・拡張を目指しています。
本プロジェクト通じて、地域連携、海洋人材の育成や地球温感化対策・SDGs教育の推進を進めています。

磯焼け対策等で取り上げたウニに対し、「うどん」そのものに加え、出汁製作で発生する「こんぶ」や「いりこ」の出殻を給餌させることで、可食部の質や量など改善した『讃岐うどんウニ』へと養殖・加工され、地元業者が販売を目指しています。
本プロジェクトを海洋環境保全の面で支援することで、フードロス対策に伴う SDGs教育や民間企業による事業展開への支援を展開しています。。

環境調和型構造物による藻場造成の拡大を進めています。また、より効果的な防災機能、海草と海藻をが同時に繁茂できる機能や食害に対応した機能等を構造物に付与していくことで、より海域に適した構造物を選択できるよう展開しています。
構造物の設置拡大から藻場面積の増加へと繋げることで、よりブルーカーボン機能が高まり、温暖化対策や企業間連携等さまざまなコベネフィットを生みだしていきます。